健康教学设计与反思
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中班健康《美味早餐》教学设计
设计背景
我园刚刚开设早餐，由于很多幼儿在家都不吃早餐，只是简单带点，又或者是来得晚吃不上早餐，针对这些情况，我设计了本次活动，使幼儿知道早餐的多样化和营养搭配，及其早餐的重要性，激发幼儿对早餐的渴望。
活动目标
认知目标：初步理解早餐对身体健康的重要性。
情感目标：熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。
能力目标：掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。
重点难点
教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。
教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。
活动准备
保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。
活动过程
（一）开始环节：通过提问了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。
（二）基本环节：
1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。
2、谈话活动——早餐的搭配 教师提问
（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
（2）它们对我们的身体有哪些好处?
（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?
（4）吃早餐对我们来说很重要，它的 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 天中的重要性。那如何吃好早餐其实大有学问。
????1、?本节课属于设计课理论性较强，幼儿不容易理解，所以教学过程中先让幼儿扮演不同的食物，并向小朋友介绍自己所含的丰富营养。幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿。
2、谈话活动——（早餐的搭配）
（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?
（2）它们对我们的身体有哪些好处?
（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?
通过提问幼儿身边的问题打开学生主动交流的阀门，吸引了他们表现的欲望，从而获得相关的知识。
（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?通过这个问题引出早餐要合理搭配，对身体才好。
告诉大家不同的食物了解事物的分类以及几份营养早餐，让幼儿有初步的感性认识，幼儿小组合作讨论四份营养早餐搭配合理的原因以及共同之处，这个环节是让幼儿自主探究新知识。
动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，而且气氛很活跃。但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。
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