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六景镇一中食物中毒事件应急预案
为做好学校食品卫生安全工作,保障师生身体健康和生命安全,防范食物中毒发生,及时有效应对可能发生的食物中毒事件,根据上级工作要求,制定本预案。
一、指导思想
牢固树立学校教育“健康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,最大程度减少学生群体性食物中毒事件的发生,保障师生的身体健康和生命安全,保证正常教学秩序,切实承担起教育、管理和保护学生的职责。
二、成立食物中毒应急小组
组长:黄海?(校长)
副组长:韦某某?(副校长)
成员:总务人员、班主任、食堂管理员等
三、发生食物中毒事件采取的措施
1.立即停止食用可疑食品;
2.立即拨打120急救电话或与附近医院联系,及时将毒者送医院进 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。
6.相关部门现场调查结束后要对中毒场所进行相应的消毒处理
(1)对被污染的食品及用具进行清洗消毒;
(2)对微生物性食物中毒,要彻底清洁、消毒接触过中
毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理。
四、防范措施
广泛开展食品卫生知识宣传充分利用健康教育课、广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的食品卫生知识,提高广大师生的食品卫生知识水平。加强学校食堂食品安全管理。
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2020年4月12日
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