《咬文嚼字》教学设计
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作品名称
《咬文嚼字》教学设计
学科
语文
教学对象
中职一年级
（高星级饭店运营与管理专业）
课时
第一课时
一、教学目标（知识技能，情感态度、价值观）
教师通过引导学生抓评论性的关键句，引导学生理解例子和观点之间的关系。
通过对例子重新组合、替换的方式让学生体会到作者的用意以及这样写的好处。
增强学生推敲文字的意识，培养“一字不肯放松的谨严”的精神，关注文字语言使用规范的问题。
二、教学重点和难点
教学重点：理解文章内容,体会文字和思想情感的密切关系。
教学难点：培养学生锤炼语言的能力,学会在阅读、写作和职业生涯过程中中“咬文嚼字”的习惯。
三、教学策略选择与设计
通过一个有趣的文字游戏来导入新课，激发学生探求中国语言文字的兴趣。
检查学生的预习情况，了解学生对本课的熟悉程度，以便于更好的斟酌后续的教学方法及重难点的突破。
深入理解课文中的前三个典例的运用及结论，并联系生活实际，强化论点，使学生充分认识到文字的谨严性在文学、生活当中的重要性。
进行课堂小结和课外拓展
四、教学环境及资源准备
让每个同学提前去预习课文，掌握生字词及课文的大致内容。
教师以希沃白板为载体制作课上用的多媒体课件，以及课后用的调查问卷。
上课环境为多媒体大屏幕环境。
五、教学过程
内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 烹小龙团》、套板反应。
2、着重分析前三个典例，并分别得出：句式不同，意味不同；字数不同，情感不同；字眼不同，意境不同的结论。
3、每得出一个结论，附一个与学生生活切近的生活事例（倒装句、微信聊天、孔乙己）来强化结论，并代入到专业学习中，引导学生在今后的就业过程中要形成良好的语言习惯，与顾客沟通过程中注意自己说话的句式、字数、字眼。
1、学生分小组回答问题。
2、与教师共同分析课文，得出结论。
3、观看生活事例的小视频。
4、跟随教师的引导，设想在工作过程中可能会出现的一些语言沟通问题。
24分钟
六、进行课堂小结和拓展延伸
1、梳理本课的写作思路，回顾课文当中用到的5个典例，及重点分析的3个，得出本课的中心论点：“对待文字，要有一字不可放松的谨严精神。”并延伸到本专业，作为高星级饭店的服务与管理人员，也要有“一字不可放松的谨严精神”。
2、拓展延伸题
共三道小题，展示前两道，分别是酒店管理过程中可能会出现的语言表达失误，让学生思考出现此种失误可能会导致何种后果。
第三道小题作为课下作业，由学生思考。
跟着教师进行知识点的回顾和总结，并且完成训练。
5分钟
七、教学反馈
大屏幕展示二维码调查问卷，请学生扫码反馈。
扫码评价反馈。
1分钟
教学流程图
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