2_幼儿进餐礼仪要求
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幼儿进餐礼仪要求
餐前准备
幼儿要求：
1、有序小便不拥挤，先小便再洗手；
2、洗好小手握紧拳，轻轻走到取餐区，先取托盘，再取碗、勺子、
3、将餐具放在餐桌上，
4、稳稳坐进去，身体不摇也不晃，手部再次消毒。
教师引导：
小朋友，请你们先去上厕所，再去洗手，洗好手后请小朋友像老师这样握紧小拳头。安安静静的走到餐厅
教师示范如何拿餐具，先取什么，再取什么，请幼儿仔细观察
教师示范如何正确的坐在椅子上：请小朋友和老师一样坐
进餐
小脚并并拢，小脚放在椅子前，身体离桌子一拳的距离，坐下后小手不随意乱碰餐具
餐前感恩环节，吟诵《朱子家训》一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井。自奉必须俭约，宴客切勿流连。器具质而洁，瓦缶胜金玉；饮食约而精，园蔬愈珍馐。
3.打餐：托小班幼儿保育员和老师辅助幼儿打餐，中大幼儿自主打菜，选择公勺公筷打菜，先选择离自己近的菜，夹得时候不能用公筷在菜里挑拣，离自己较远的旋 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 了礼貌说一句：我吃好了，各位请慢用。
餐后
1.用餐快结束，查看，盘中盘底、桌面地面和衣服，做到要三净，剩余饭菜送入易腐垃圾桶。
2.用餐结束后，先是站起身，再将椅子推入桌，接着再去拿盘子。
3.手中有盘子，走路要小心，来到指定处，弯下身子来，勺子轻轻刮，剩余饭菜入锅里，再将盘子叠整齐，勺子要回家。
4.小毛巾，手中拿，擦好嘴巴翻一面，然后再来擦擦脸，用过毛巾也叠齐，良好习惯人人爱。
5.小杯子，放点水，杯中水，含嘴里，扬起头，骨碌骨碌，吐出来，餐后漱口牢牢记，蚜虫不会找上门。
6.吃完饭幼儿端起椅子在旁边等待，不吵闹，不影响其他幼儿。
教师引导：
提前教会幼儿吟诵《朱子家训》关于进餐这段，并将这段文字译文解释给幼儿听，让幼儿明白这段文字的意思。
教师将餐厅规范标准每个环节的标准示范给幼儿，请个别幼儿来展示环节
教师针对进餐礼仪一块进行教学活动，每个班教师将各自班的进餐环节形成流程文字，教师自己需要
带幼儿进行模拟进餐环节
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