奶茶商业计划书
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奶茶商业计划书
第一章?分析市场现状和行业背景
一创业选择的原因
根据我上大学以来的经历发现，感觉到奶茶行业业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在XX大学城开一家特色奶茶店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个奶茶创业是因为
位于XX象湖大学城附近，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。
我们附近的奶茶店，但没有几家是具有自己特色的奶茶店，而且都是单一与大品牌的加盟，没有一家是多样化，多特色的奶茶店。
奶茶行业规模较小，经营风险小，资金易周某某，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于相对容易经营的项目。
开奶茶店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易?转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。?????
适合团队创业，大家可以一起分担风险。?????
迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。开办特色奶茶店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能***。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小。
1.2项目分析??
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?开办特色奶茶店在大学城发展前景越来越好，由于学校距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个具有自己特色的奶茶店。而我们的奶茶店却是不同创意的组合而成，是一个具有特色的奶茶店。它弥补市场上相对单一的缺陷，是一个市场的缝隙。
项目的发展具有以下几点优势：?????(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，具有自己独特的口味，可以设计具有不同口味的饮品满足不同地区的学生的口味?????(二)制定了差异化营销战略。多样化、对目前处于封校阶段的大学生有很强大的吸引力。?????(三)具有成本领先的优势。我们的奶茶店规模较小，在一定程度上节约了成本。同时，我们的奶茶价格符合大众消费水平，在学生的可承担范围之内。?综上所述：开办一个特色的奶茶店在学校内有很好的消费市场和发展前景。?地址选择在奶茶行业经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，处于大部分时间都是在宿舍，餐厅和教室之间许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应处于学生上课后日常生活的必经之路上。?
1.3?项目前景分析
?由于具有自身特色的奶茶店在XX电力高等专科学校是首次开办，可以抢占先机并在学校内开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使奶茶店的更好更快的发展。
二?创业目标
1目标市场
我们将定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同口味的饮品的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们奶茶店就为了符合这种需求而应运而生得。?
2项目简介
?我们的项目是创建一个多样化奶茶店。容纳大部分省市的独特口味如酸甜口味，满足大部人对不同风味的需求，提供一个较好的平台。我们奶茶店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、老师、以 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 产品特色：丰富的各地奶茶，物美价廉。?主要的服务特色：家一样的温馨，满足顾客的需求。?主要的环境特色：具有休闲的环境，宁静的氛围，恋爱的天堂。
2.?考虑到我们的创业资金比较少，融资方式为三个创业成员，降低了风险与成本。?3.?运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。?每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约2000元，收益率15%，由此可计算出投资回报，收期为四个半月左右。?4.?原料采购我们可以根据前一天的销售情况来看，做到库存的货尽量用完再进，以免久放变质，这样做可以极大的节约小店的成本。
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