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关于开展“两节”食品安全自查自纠工作的通知

娃质发〔2018〕28号

***，***：

随着元旦、春节“两节”临近，质监部对往年国家监管部门在“两节”前及“两间”期间对食品饮料企业的监督检查情况进行了回顾和梳理：各地监管部门一般会按照总局要求加强食品安全监管，主要采取现场检查、产品抽检等方式加大对乳制品、酒类、保健食品等热销食品的监管力度。同时，国家食品安全飞行检查频率越来越高、覆盖面也越来越广。对此，要求各片区质量主管组织本片***开展“两节”食品安全自查自纠工作，具体要求与安排如下：

一、开展食品安全自查自纠

根据历年情况，“两节”监督检 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 期间注意了解并掌握当地监管部门的监管动态。

三、加强监督抽检信息跟踪

要求***做好产品监督抽检台账（及时维护至QCS—质量反馈——CK17食品安全反馈），***网站、“食安查”APP等途径进行及时跟踪监督抽检结果公告，遇到问题立即反馈。

特此通知

附件：1、《食品安全自查自纠情况反馈》

2、《食品安全抽样检验管理办法》（食药总局11号令）

质量监控部

2018年11月22日

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