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糖尿病饮食
1、遵循与营养师共同协商的计划,养成定时定量的饮食习惯,不可随意增减。
2、均衡摄食,依据饮食计划适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼蛋豆类。
3、多选用富含纤维质的食物,如:未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。
4、少吃油炸、油煎和油酥的食物,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食物。
5、 避免摄食含胆固醇高的食物,如:脑、肝、蟹黄、鱼卵等,患者胆固醇若过高,则蛋黄每周以不超过3-4个为原则。
6、 饮食尽量清淡不可过咸,避 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 ,如:汽水、可乐、果汁等,尽量以茶、白开水或代糖饮料(如:可口可乐、雪碧汽水、低卡百事可乐)代替,另外中西餐中的红茶或咖啡可自备袋糖且不要加奶精饮用。
11、嗜甜食者可选用甜味剂,如:糖精、阿斯巴甜或醋磺内酯钾代替糖调味。
***卫生院印制
2016年11月10日
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