【教学设计】水变咸了_科学_小学_
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《水变咸了》教学设计
教学目标：
1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题，能够自己通过实验来探究水能溶解一些物质的特点，并能比较清楚的表达和交流探究结果。
2.体验到科学探究要尊重证据，养成细致观察的习惯，意识到科学可以改善人们的生活。
3.知道水有溶解一些物质的特点，能定性地描述溶解变化，了解溶解在生活中的作用。
教学重难点
1.通过实验初步探究水的溶解性。
2.对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较。
课前准备：
食盐、高锰酸钾、白糖、沙子、食用油、面粉、烧杯等。
教学过程
一、导入活动
1.PPT出示：食盐的谜面和水的谜面
2.学生猜测：食盐、水
二、探究活动
1.配制食盐溶液
（1）提出问题：把食盐放到水里，食盐会有什么变化?水会有什么变化?
（2）学生猜想……
（3）设疑：怎样能知道水变咸了？
（4）学生自由说一说。
（5）教师出示：用筷子蘸一点，放在舌尖上尝一尝。 请一学生品尝老师课前用纯净水配制的食盐水，味道是咸的，引出课题：水变咸了。
（6）教师出示：在不知道一种液体是什么、或者知道液体有腐蚀性、有毒性的情况下，都不能品尝！
（7）我们应该怎样配制一杯盐水？
（8）学生自由说一说。
（9）师：老师和大家一起来配制一杯盐水。第一步请操作员用药匙取少量食盐放入一号烧杯中，请其他同学观察食盐发生了什么变化？
生：……。
师：我们说食盐沉到了水底也就是沉降（板贴）
第二步，再用玻璃棒轻轻搅拌，注意玻璃棒不要碰到杯底和杯壁，我们再来观察食盐发生了什么变化？
生：……。
师：那食盐到哪里去了呢？我们可以用眼睛看见吗？
生：……。
师：食盐变成了肉眼看不见的。食盐消失了吗？没有，它仅仅是变成了极小的微粒。
（10）通过刚才进行配制，你发现食盐有什么变化？ 水有什么变化？
（11）食盐溶化了、水变咸了……
2.配制高锰酸钾溶液
（1）同学们，食盐是怎样不见了的？水是怎样变咸的？你看清楚了吗？
（2）没有……
（3）是啊，食盐在水中的变化我们用肉眼很难看出来，为了观察的更清楚，老师还给大家准备了高锰酸钾这种物质。
（4）介绍高锰酸钾：高锰酸钾是一种紫红色的、有腐蚀性的药品。使用时，要注意安全，不要弄到身上或衣服上，更不能品尝。
（5）请操作员取少量高锰酸钾放入杯中，其他同学观察，高锰酸钾颗粒有什么变化？水的颜色呢？
（6）你看看是整杯水变红了还是一部分水变红了？水上面的颜色和下面的颜色一样吗？不一样……
这就说明高锰酸钾是均匀的分散在水中了。（板贴：均匀分散在水中）
（7）请你再来仔细观察烧杯底部有没有高锰酸钾的颗粒？没有……
再观察一下食盐水底部有没有食盐颗粒呢？没有……
这就说明高锰酸钾和食XX不会自行沉降。（板贴：不会自行）
（8）教师总结：像食盐、高锰酸钾那样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来，这种现象叫做溶解。
（9）板书：食盐、高锰酸钾、均匀分散、不会自行沉降、溶解。
（10）巩固 师：如果说一种物质可以在水中溶解，必须具备哪些条件呢？学生回答。
3.鉴别物质、加深了解。
（1）提出问题
师：通过刚才的研究，我们知道了水可以溶解盐和高锰酸钾，那么是不是所有的物质都像食盐和高锰酸钾那样，在水中可以溶解呢？
生：……
师：老师给同学们准备了一些物质分别是：白糖、沙子、食用油、面粉。课件出示图片。
（2）猜想假设
在这些实验材料中，哪些能像食盐一样在水中溶解？哪些不能溶解？在小组内讨论一下，将你们的猜测按要求填写在实验记录表的猜测栏里。
汇报猜想，边汇报边记录
（3）制定方案
我们的猜测是否符合事实 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 极小的
食盐 肉眼看不见的微粒 溶解
高锰酸钾 均匀分散 不会自行沉降
我们的实验记录
白糖
面粉
沙子
食用油
我们的猜测
（溶解或者不溶解）
实
验
现
象
是否变成了极小的、肉眼看不见的微粒
是否均匀的分散在水里
静置后会不会自行沉降下来
实验结果
（溶解或者不溶解）
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