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(1)减少食盐摄入:正常情况下,人体对钠盐的需要量为每天0.5~1克。在日常生活中,大多数人群膳食的含盐量为每天10~15克或2.5~5克钠盐,远远超过机体需要量,因此建议每人每日摄盐量应在5克以下。
(2)增加钾摄入:新鲜蔬菜中的绿叶菜、豆类及根茎类含钾较多,水果中如香蕉、杏、梅含钾丰富,家禽、鱼、瘦肉等含钾亦高。正常人每日应吃蔬菜400克及一定数量的水果。
(3)增加钙摄入:牛奶中富含钙,每100克牛奶可提供100毫克以上的钙,所以饮用牛奶值得提倡。豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜、花椰菜等也含钙较多。
(4)合理调整脂肪、脂肪酸、蛋白质比例:不饱和脂肪酸的摄入,有益于心脑血管病的防治,高血压患者饱和脂肪酸不饱和脂肪酸摄入比值以1~1.5为宜,摄入低脂肪、低蛋白食物,以植物油为主,多食鱼类,特别是海鱼,少食动物脂肪。
(5)补充粗纤维:麦麸、胶质、燕麦麸或混合纤维,可作为含较高脂肪、胆固醇和热卡食物的取代品。
(6)足量维生素C:血清维生素C含量与血压呈负相关,保证富含维生素的绿色蔬菜和水果的足够摄取是必要的。
(7)戒烟:吸烟会促进冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展,其有害成分尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。
(8)限制饮酒:尽管有研究表明非常少量的饮酒可能减少冠心病发病的危险,但是大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。因此不提倡用少量饮酒预防冠心病,提倡高血压患者戒酒,因饮酒可增加服用降压药物的抗药性。即便一定要饮酒,酒量也应控制,男性饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升(2-3两),或啤酒小于250-500毫升(半斤-1斤),或白酒小于25-50毫升(0.5-1两);女性则减半量,孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。WHO对酒的新建议是:饮酒越少越好。
(9)多饮茶:尤其是绿茶,因茶中含有大量的活性物质茶多酚,具有抗氧化、清除氧自由基、保护血管、降低血脂的功能,有利于降血压。
食物的选择食用有助于降低血压的食物:
(1)芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。
(2)常食葱煮豆腐,有协同降低血压之功效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
(3)洋葱有降血脂、预防血栓形成的功效,亦能使血压下降。
(4)豆腐能降低人体内的胆固醇。
(5)患高血压和血管硬化的人,每天喝适量的醋,可减少血液流通的阻塞。
(6)海带能防止脂肪在动脉壁沉积,常食海带炖豆腐,有利于降低血压。
二、运动指导
1、适宜的运动
有氧代谢运动(aerobics)是通向全面心身健康(TotalWellbeing)的桥梁。竞争性或使用爆发力的运动,如举重,会使血压升高,而轻、中度以锻炼耐力为目标的有氧代谢运动不但不会升高血压,反而有利于血压下降。这些运动首推快步行走,也可选择慢跑、游泳、骑自行车、扭秧歌、跳健身舞、跳绳、爬山等。
2、适宜运动量坚持三、五、七。三指行走3公里,30分钟以上,一次走完最好,两三次走完也可以;五指每周运动五次左右,如能每天都运动就是有规律的健身运动,最为理想;七指运动量达到中等,中等量运动是指运动中的心率达到(170-年龄)次F分。比如,65岁运动时的心率105次分。运动前做准备活动,运动结束后用10分钟放松。运动刚结束时计数的脉率(等于心率)比运动中的心率慢10%。运动结束即刻计数15秒内的脉搏跳动数乘以4为每分钟的脉率或心率,加上该数的即为运动中的心率。例如,运动结束即刻15秒内脉率为30。
(1)芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。(2)常食葱煮豆腐,有协同降低血压之功效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀。(3)洋葱有降血脂、 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 3次以上,每次至少30分钟以上的有氧运动如慢跑,骑车,游泳等。五,减轻工作压力,保持乐观的心态,拥有良好的人际关系。
高血压在生活中需要一定生活方式干预,治疗性的生活方式干预是控制血压的基础。一般在生活中要控制体重,尽量将体质指数降低至24Kg/m2以下,同时要减少钠盐以及脂肪的摄入,每天的钠盐摄入量要小于6克,尽量少吃或者不吃脂肪含量高的食物,可以适当多摄入含钾丰富的水果、蔬菜等,比如芹菜、香蕉等。规律的运动是治疗高血压的重中之重,推荐高血压的患者在良好控制降压的基础上,每周至少3-5次,每次30分钟以上的中等强度运动辅助降压。同时要戒烟、限制酒精的摄入,一般推荐每天的饮酒量要小于1两。
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