六年级美食作文教学设计
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六年级上册《美食美谈》作文教学设计
青莲小学：吴某某
教学目标：
让学生在熟悉的素材中挖掘生活的内涵。
描绘生活，将生活中的素材写得准确、生动、有情趣。
? 3. 在美食中品出生活的滋味,在平淡中发现生活的情趣。
教学重点: 在美食中品出生活的滋味,在平淡中发现生活的情趣。
教学难点: 在熟悉的素材中挖掘新意。
教学过程:
课前活动：学生品尝三种花生：五香花生米，带壳炒花生，原味生花生
一、导入：
作家陆文夫曾说过：吃饭问题永远不会成为过去。我们自古就有圣贤之言：“衣食足则知荣辱”；“民以食为天”。我们呱呱落地时，最大的愿望就是吃一口母乳，长大了进入社会，有时会被人问道“你在哪儿混饭吃”。试想在座的各位哪一个不是天天与“吃”打交道？吃是一门学问，而谈吃则更是一门学问。今天的作文指导课，我们就以吃为话题，分享一下自己的美食体验，来个美食美谈。
二、粗尝美食：
交流课前活动中自己最喜欢的一种花生，引出本节课的学习重点：说味道；品情趣；悟生活。
三、细品美食
（一）说味道 （看图片 说味道）
1.学生交流自己喜欢哪种味道的食物？
2.根据学生的问卷调查说说图片中他们喜欢的蛋糕、水煮鱼的味道联想的手法，细化味觉感受。
（二）品情趣 （猜美食 品情趣）
过渡：刚才几幅图片中的美食让人垂涎，下面我们看看文字中的美食。
1.分次出示三段文字，学生通过猜美食，品读其中的情 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 食中可以体味到浓浓的亲情。
2.拓展其他素材：
我们在美食中不仅可以体味到浓浓的亲情还可以有对生活更多的感悟。鲁迅在罗汉豆里寄托了对童年的眷恋，汪曾某某在小小的鸭蛋里品出了浓浓的乡情，梁实秋在一碗萝卜汤某某获得了做文章的道理。
Ppt:
美食美谈宝典
味道 细化味觉感受
情趣 再现食之诱惑（色、香、味）
展现人之情趣（动作、声音、神态）
感悟 品味生活滋味
四、寻找美食
1.当堂写作：
借鉴宝典上一起总结的方法，写写你记忆里难以忘怀的一道美食。
建议：可以从味道，情趣，感悟中侧重于一个方面写一个片段， 100字左右，突出最精彩的地方即可。
2.交流习作：
①先展示单个同学的习作。
教师与学生一起依据美食美谈宝典上的方法点评同学习作。
②再一齐展示几个同学的习作，组成班级的一桌“美食盛宴”。
五、美食作文
1.小结与提升
①由美食引导学生从日出日落，花开花谢，衣食住行，柴米油盐，这些看似平常的素材中咀嚼生活的滋味。
②拓展阅读：汪曾某某的《五味》，梁实秋的《味至浓时即家乡》，石光华的《我的川菜生活》。
2.作文要求：
以“吃”为话题，完成一篇习作，写出对生活的独特感悟。
写作重点：在平淡的素材中咀嚼生活的滋味。
3．师生齐诵《美食美谈宝典》的结束语：
在美食中品出生活的滋味，在平淡中发现生活的情趣。
课外作业:以“吃”为话题，完成一篇习作，写出对生活的独特感悟
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