毒蘑菇基本知识
以下为《毒蘑菇基本知识》的无排版文字预览，完整内容请下载
毒蘑菇基本知识
什么叫毒蘑菇？
简言之，毒蘑菇就是指含有毒物的蘑菇。据统计，我国目前已知野生蘑菇约有1000余种，可分为三大类：第一类为可食蘑菇，这类蘑菇无毒可食用，而且味道鲜美，营养丰富，如香菇、木耳、美味牛肝菌等；第二类为药用蘑菇（也称药用菌），这类蘑菇主要为药用，具有明显的保健和药用功能，如灵芝、茯苓、虫草等；还有一类蘑菇则为毒蘑菇，因含有各种不同的有毒物质，人误食后会引起中毒，重者还会致死，如毒蝇伞、鹿花菌、白毒鹅膏菌等。目前我国已知毒蘑菇大约108种（卯晓岚2002）。
二、毒蘑菇的中毒类型与毒理简介
在已知各种毒蘑菇中，所含毒物的种类和浓度各有不同。有时一种蘑菇可含有多种毒物，而一种毒物也可存在于多种蘑菇中；另外，一种蘑菇含有毒物的种类和浓度又可因时间和地区的不同存在着一定差异，还与吃蘑菇的人的体质、饮食习惯、与什么食物同吃、或吃的前后又吃了什么、生吃或熟吃、水洗或不水洗吃、喝汤或不喝汤以及吃的是哪一部分等与中毒情况都有很密切的关系；所以吃蘑菇中毒后发生的症状也比较复杂。
下面就有关资料报道综合介绍如下：
内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 褶菌、虎斑蘑、发光侧耳，橙红毒伞等。
有毒物质：可能为毒伞肽类物质，具体不详。
症状：大吐大泻，伴恶心、腹痛，呼吸困难，尿中带血等症状，潜伏期可达6小时，严重者可死亡。
（四）溶血型
主要毒蘑菇：鹿花菌。 有毒物质：马鞍酸。
症状：可在1~2天内使红血球大量被破坏，引起急性溶血性贫血。开始时为寒战、发热、腹痛头痛、腰背酸痛、全身无力，溶血以后，可引起肾脏损害，重者可诱发尿毒症死亡。
三、误食毒蘑菇后的急救处理办法
及时排除毒物
可采用催吐、洗胃、导泻等方法及时排除毒物。因此时毒物还未被身体吸收，所以催吐越及时效果越好。如催吐可用大量淡盐水或直接用手指刺激咽部进行；也可用1 ∶2000~1 ∶5000倍的高锰酸钾洗胃；还可用温盐水或50%硫酸镁导泻，儿童每岁1克，成人20~30克。
及时送医院治疗
如发现蘑菇中毒，应就近及时送医院治疗，以免时间延长毒性加重造成不良后果。即使中毒后采取了催吐等措施，也要去医院进行一段时间的观察，以防假愈期掩盖病情而导致不良后果，待医生确定痊愈后方可出院。
（*_** 刘某某）
[文章尾部最后300字内容到此结束,中间部分内容请查看底下的图片预览]请点击下方选择您需要的文档下载。
- “预防毒蘑菇中毒”健康教育教案
- 《工程测量》教学大纲
- 学校预防煤气中毒致学生家长的一封信
- 初中消防安全教案
- 预防一氧化碳中毒科普须知
- 学校饮食饮水卫生安全应急预案
- 八年级上册《真菌》教学案例
- 中学食物中毒事件应急预案
- 学校冬季取暖应急预案
- 6关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知
- 学校致家长的一封信：一氧化碳中毒宣传教育
- 健康生活共鸣篇
- 轴测图基本知识
- 起重设备基本知识
- 《蘑菇》教学设计
- 蘑菇房子ppt课件
- 预防野生菌中毒主题班会***88888(1)
- 41770.电气CAD实用教程——教案
- 学习《数学新课程标准》的心得体会
- 附件：1.家庭安全知识手册（征求意见稿）(4)(1)
以上为《毒蘑菇基本知识》的无排版文字预览，完整内容请下载
毒蘑菇基本知识由用户“左璐璐and大象”分享发布，转载请注明出处