咖啡店创业计划书
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目 录
执行总结
项目背景
创意来源
项目介绍
市场分析
客户分析
需求分析
竞争分析
营销分析
营销目标
营销模式
财务评估
风险预估
执行总结
项目背景
随着生活水平的提高，在物质生活逐渐满足的情况下，人们面对的压力也在逐渐增大，越来越多的人在喧嚣的城市里寻找安静的角落，依次为契机诞生出各种各样的清吧，咖啡馆等，相比于某某，在阳光惬意的下午，坐在温暖的黄木桌前，手里捧着一杯冒着热气的咖啡，喝个舒舒服服的下午茶，更加合乎人们的需求。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的人所接受。
创意来源
各种咖啡店层出不穷，但在咖啡店中很少有面包，当你在咖啡店喝咖啡的时候恰好肚子饿了，那就不得不去外面买东西吃，基于此点，我们想到了一种可以将咖啡店、面包店、花店结合在一起的组合式店铺。
项 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 车站、电影院消费的客户，学生情侣等。
营销模式
扫二维码点餐，可接受外卖，捆绑式销售，在店消费满多少元可送花或者第二杯半价，办理会员可享受八折。 财务评估
1、店面及装修，工作设备，以及初期所需的花和制作咖啡面包的原材料，人工工资大概在15万以内。
2、可以和附近的花卉市场签订协议，选择先拿货后付款，一周一结。
3、店内需流动资金3万元左右。
风险预估
1、由于投资商在项目发展初期撤资导致后续发展运营资金不足。我们已制订了相应的策略，对其进行了要求加以限制，即增大了其投资回报率，又保护了自身利益。
2、在运营过程中，由于顾客为不同人群，有可能会导致出现食物过敏等现象，会对该项目造成重大打击，所以在运营过程中要加大对原材料的进口把控，了解顾客喜好与是否有忌口情况。
3、有可能会出现工作人员态度恶劣导致顾客体验极差，所以我们会对工作人员进行岗前培训，设立奖励机制，鼓励工作人员用心工作。
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