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酒店前厅部工作总结

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2021年前厅部工作计划

提高员工素质,精神面貌。

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工素养,精神面貌是我们的工作重点,

给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本。

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部用商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

完善部门培训机制。

每月有计划,自行对本部门员工岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待每天早中班交接后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待技巧、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 部,销售部,客房部这三个部门与前厅部交往最密切,每月不定期组织一次部门经理座谈会,了解倾听其他部门对前厅部各项工作中的问题和建议,努力达到部门之间沟通协调更顺畅,做到互帮互助。

8.全面提高前厅服务品质

前台服务质量水平需优化。从多次与客人沟通回访和客人投诉中发现,前厅部员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有个别员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。作为部门经理有责任无扭转当前情况,首先经理.主管.大副以身作则带头去服务客人,了解客人需求为客人提供优质服务,从而去影响员工。

2021年新年的钟声即将敲响,2020年前厅部还有很多不足之处,在未来我们将不辱使命,在总经理-李总的带领下我们前厅部将痛定思痛,勇敢面对迎接新的困难和挑战,继续认真履行工作职责,不断提高前厅部服务水平,增加客人满意度,路漫漫其修远,前厅部将按照2021年工作计划目标奋勇向前!

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回顶部 | 首页 | 电脑版 | 举报反馈 更新时间2021-04-06 15:33:22
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