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食堂配餐间管理制度

一、配餐间餐具、容器、用具必须保证干净整洁。

二、工作人员进入配餐间前着装戴帽要整洁，手经过清洗之后，戴上口罩才能分发饭菜。

三、工作人员在操作时间不能对着成品 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 上，要放在操作台或架子上。

六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得出入配餐间。

七、领取饭菜的教职工不得进人配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。

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