吧台规章制度
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大明·洪武宴吧台规章制度
1、工作态度认真负责，热爱本职工作，做好营业前的各项准备工作。
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2、熟悉电脑及收银机操作，懂得各种结帐形式及收费方式。
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3、严格***规定的免单及打折制度。
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4、不能利用工作之便询私舞弊，不能自行删改服务单有关数据，一经发现，严重处理。
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5、搞好所属区域卫生，对使用的设备要认真保养，保持清洁。
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6、不能把私人物品和钱包放于工作范围内。
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7、营业结束后，做好销售日报表，并将单据及现金交到财务部，做到钱单某某。
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8、管理人员及演艺人员在收银台结账，报销单除经手人及总经理签字外，还必须经财务部
审核后，再支付。
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9、每日详细核对收银员现金的收支是否准确无误，并在营业报表上签字。
（审核红单）
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10、每日详细核对吧台物品，并在盘点后在销售报表上签字。
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11、对客户经理订桌酒水及游戏等进行登记及核算。
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12、纠正吧台工作中的差错弊端，规范经 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 公司要求，当班时示穿着整齐工服及配戴工牌。
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2、上班时互相打闹，在公司范围内大声喧哗。
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3、***电话办理私人事物。
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4、有迟到、早退现象。
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5、对客人及上司不礼貌，态度欠佳。
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6、对所管区域的卫生视而不见者。
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（二）乙类过失罚款
50-100元，严重者警告处分
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1、当班时不接受上级领导的安排指挥，顶撞上司者。
2、对自己的工作不负责任者，不与同事协调合作，互相扯皮者。
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3、未经同意，擅自转班和调班者。
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4、旷工一天。
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5、拿取或***或客人的食物和饮料。
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6、探听或传播工资、奖金发放情况。
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7、当日不盘点吧台物品。
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（三）丙类过失，凡违反下列之一者，给予开除
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1、违反规定，***的相关资料与商业秘密。
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2、偷盗公、私财物，情节严重者。
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3、旷工三天。
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4、在营业过程中，弄虚作假、营私舞弊、含污***款项及吧台物品者。
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