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文件名
高尔夫球场服务标准
电子文件编码
YLFW052
页 码
1-1
●岗前准备工作
(1)上岗前作自我检查,做到仪容仪表端庄、整洁、符合要求;
(2)检查客用品,发现破损及时更新;
(3)补齐各类营业用品和服务用品,整理好营业所需的桌椅;
(4)查阅值班日志,了解宾客预订情况和其他需要继续完成的工作;
(5)最后检查一次服务工作准备情况,处于规定工作位置,做好迎客准备。
●迎宾
内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 (6)当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人;
(7)如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后要请客人签字并认真核对客人笔迹,如未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付;
(8)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人穿戴好衣帽。
●送别客人
(1)服务员将客人送至门口,向客人道别;
(2)迅速整理好场地,准备迎接下一批客人的到来。
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