大好河山接待方案定版
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大好河山活动接待方案
活动概况：
承办单位：荣盛黄金海岸高尔夫俱乐部森林场
2、活动时间：2020年4月18日9:00-12:00
3、活动地点：荣盛黄金海岸高尔夫俱乐部森林场
二、收费标准
收费标准： 元/人，个人若消费记录消费卡，自行买单（餐厅、专卖店）。
物料准备及流程节点：
16号活动时间安排：
时间
活动事项
责任人
7:30-8:00
球车库提取车辆
吕某某、田某某、赵某某
准备2辆参观车，4辆小车，保证车辆卫生，铺好浴巾
周某某
8:30前
3名安保人员到位，做好活动期间三个转场路口安全引导，确保路口无车辆停放，确保宿舍区域无任何车辆、杂物。
李某某
完成参观动线及练习场、练习果岭、四纬路、卫生清理，确保路面无杂物尘土积水及落叶树枝，整个动线区域无任何垃圾。
刘某某
完成练习场及推杆果岭布置，练习场注意摆放标准
陈某某
8:00前
专卖店卫生清理及货品摆放整齐；宾客下场参观前注意准备一次性雨衣协助发放；
李娜
9:20-9:40
球场参观（1、2、9号洞）；
陈某某、陈某某
9:40-9：50
寻宝活动（活动细节提前对接地产策划）负责引领并提示区域；全程跟踪拍摄各环节照片留存。
轩轩
9：50-10:20
会所门前练习场果岭推杆活动并进行趣味游戏
陈某某、陈某某
10:20-10：50
练习场活动并比赛（比赛获胜者可盖奖章，建议一到三人获胜）；
陈某某、周某某
10:50-11:00
销售带客户乘坐参观车往参观样板间（参观车练习场门口等待）
陈某某
12:00
菜品准备及提供（注意炒菜时间控制，与地产销售及时对接），
张某某
用餐服务（注意提前准备姜汤、热饮），酒水消费自付，每桌一名销售陪同用餐；
张某某
午宴相关
时间
活动事项
责任人
16日8:00
餐厅音响及LED设备
吴某某
16日11:00
现场荧屏照片，安排视频播放
吴某某
16日11:30
背景音乐，挑选合适音乐并负责现在控制及播放
吴某某
16日10:00
午宴相关用具（准备好红色椅套），疫情期间，配备足够公筷、公勺，餐桌摆放服务人员健康信息表。
张某某
16日10:00
午宴，500元/桌（3桌）张某某负责菜品的出品并保证质量，张某某负责餐厅的摆台（姓名牌及健康信息展示牌需摆放）及现场服务协调， 盯桌协助人员： 2号桌 赵某某；
张某某、张某某
撤桌服务人员： 1号桌宋秀悦 2号桌牛亚楠 3号桌 轩轩 传菜协助人员： 1号桌李某某 2号桌 王某某 3号桌 吴某某 后厨协助人员：后勤宋某某。
赛前准备
布置时间结点
物料
负责人
15日18:00
借用一台管家中心参观车
赵某某
15日18:00
球车准备及前一天的全面的检修及充电
周某某、赵某某
15日18:00
提前准备推杆17只成人，4只儿童；练习场球杆10只；雨伞10把；大遮阳伞2把，座椅14个；座椅之间有桌子，摆放茶水，一次性水杯30个
陈某某
15日18:00
确定内部协助人员的通知
陈某某
16日 7:30
一次性雨衣、衣夹到 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 财务部除外，库管提前到岗），其他岗位根据自身岗位情况酌情安排。
4、负责后勤保障及服务人员员工食堂用餐补给，注意早餐开餐时间提前至7:00；
6、服务部
1. 参观动线卫生巡视。
陈某某
2. 练习场球杆及练习果岭球杆根据指定数量准备。
陈某某
3. 准备参观车3辆，小车6辆，球车整体检修一遍并保证电量充足。
赵某某
7、其他
1、赛事总指挥。
霍婷婷 ***
2、赛事执行。
陈某某*** 陈某某***
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