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饥饿与代谢内容
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饥饿与代谢
当人体处于饥饿状态时，按饥饿时间长短，可分为短期饥饿和长期饥饿。因为在这两种不同的状态下，机体的相关代谢，处于不同的两种情况。我们分别来分析一下这两种情况 一 、短期饥饿 当人体在十几个小时没有进食时，机体的血糖几乎全部消耗完了。此时，人体的血糖浓度却保持在正常水平，这就需要靠机体内的有关大分子物质的调节。
1，肝糖原在饥饿早期的消耗。糖原的分解通常是指肝糖原分解为游离的葡糖糖的过程。由于肌肉中缺乏6—磷酸葡萄糖磷酸酶，故肌糖原不能分解为游离的葡萄糖，所以机 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 肪酸和酮体成为心肌，骨骼肌等的重要燃料，一部分酮体可被大脑利用。
4，组织对葡萄糖的利用降低，但饥饿初期大脑仍以葡萄糖为主要能源。 二，长期饥饿 一般饥饿一周以上为长期饥饿，此时机体蛋白质降解减少，肝糖原基本消耗完全，主要靠脂肪酸和胴体供能。 1，脂肪动员进一步加强，肝生成大量胴体，脑组织以利用胴体为主，因为其不能利用脂肪酸。 2，肌肉以脂肪酸为主要能源。保证胴体优先供应脑组织。 。 3，肌肉蛋白质分解减少，乳酸和丙酮酸取代氨基酸成为糖异生的主要来源。
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