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收银安全制度

1. 前台收银和餐厅收银都必须配备收银专用抽屉，现金、有价凭证、POS 单必须放在收银抽屉内。钥匙由收银员专人

保管。收银人员离开时，应将收银抽屉上锁。

2. 任何人未经收银人员允许不得打开或翻动收银抽屉。实习人员未经当班经理允许，不得接触现金。

3. 发生收款或退款时，必须复点并唱收唱付，对 50 元面额以上的钞票必须通过点钞机核对真伪。

4. 前台的备用金以酒店标准和适合当日营业需要为准，增加备用金的请求都必须经过业主/店长审批。

5. 在晚间 23：00-次晨 6：00，通向前台内部区域的门必须上锁。

6. 酒店财务人员前往银行存款或取款，应有酒店其他工作人员陪 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 厅经理一起开启摇箱。操作时前厅经理输入密码、财务人员使用常用钥匙打开摇箱，取出所有现金封

包，并填写《现金封包存放/领取记录本》上的“领取记录”，双方签字确认。

10. 财务人员拆XX包发现现金或凭证溢缺，应马上报告店长。

11. 帐单和发票不允许有涂改现象。

12. 发票必须联号使用。作废发票必须三联齐全，完整存放，并注明作废标记。

13. 前台收银员必须妥善保存发票存根，并以存根更换新的发票。

14. 早班在晚上交接班时，及时将现金封包投入摇箱；22：00 后前台现金抽屉留存备用金不超过 500 元，其余备用金

锁入客用保险箱内。

15. 晚班夜审时，及时将现金封包投入摇箱

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