商品学期末考试卷纸B及答案
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辽宁大学2017-2018学年第一学期期末考试
商品学基础 B试卷
得分
评卷人
复查人
单选题：（每题2分 共计20分）
标志是（ ） A．电子元器件专用合格认证标志 B. 电工产品专用安全认证标志 C. 环境标志 D. 生态标志
鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（ ）作为其分类标志的。 A. 原材料 B.生产加工方法 C.用途 D.主要成分
商品在温度变化情况下引起长度、体积变化的性质称为（ ）性。
弹性 B. 热变形性 C. 伸缩性 D. 塑性
是（ ）。 A．ENA-13条码 B. ENA-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码
物体承受一定外力作用时发生形变，而当外力移去后却不能自动复原的性质称为（ ） A. 弹性 B.塑性 C. 稳定性 D. 伸缩性
6.根据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作，是（ ）
A. B. C.《商品研究通论》 D.《商品之美》
7.（ ）被西方称为商品学的创始人
A.阿里.阿德.迪米某某 B.约翰.贝克曼 C.普那斐特 D.户田翠香
85我国古代（ ）一书，从学术角度看，可以说是商品学的萌芽
A.《茶经》 B.《荔枝谱》 C.《禽经》 D.《本草纲目》
9.相传唐代李白“解貂续酒”是指（ ）
A.汾酒 B.XX老窖 C.古井贡酒 D.剑南春
10.ABC库存分类管理法中属于A类的产品的品种数大约只占全部存货总品种数的（ ）
A.10% B.20% C.30% D.40%
得分
评卷人
复查人
得分
评卷人
复查人
二、多选题 (每题2分 共计20分)
商品分类的基本方法主要有（ ）
A.线分类法 B.面分类法 C.分层分类法 D.分级分类法
2.商品代码的编制方法主要有（ ）
A.顺序编码法 B.层次编码法 C.平行编码法 D.混合编码法
3.供给人体能量的（ ）成为三大营养素
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.脂肪
4.西餐的主要特点是（ ）
A.主料突出 B.营养丰富 C.供应方便 D.刀工讲解
5.以下属于蒸馏酒的有（ ）
A.啤酒 B.白兰地 C.伏特加 D.玫瑰酒
6.被成为服装的“骨骼”是（ ）
A.服装面料 B.服装里料 C.服装衬料 D.服装垫料
7.商品说明书的写作要求主要有（ ）
A.真实实用 B.通俗易懂 C.使用行话术语 D.简洁清楚
8从人类开发利用的角度分析，自然资源具有（ ）
A.有限性 B.选择性 C.增值性 D.变动性
9.由于可持续发展是一个内涵及其广泛的概念，可持续发展可以理解为（ ）
A.资源环境的可持续性 B.经济的可持续性 C.社会的可持续性 D.人口的可持续性
10.政府和企业在扎实推进绿色发展方面应该注意的问题是（ ）
A.以绿色技术推动绿色发展 B.以绿色文化打造品牌形象 C.以绿色服务增加绿色价值 D. 以绿色认证融入绿色市场
得分
评卷人
复查人
三、填空题：（每题2分 共计20分）
商品的生产 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 。；再次，要能够从本质上表现出各类商品之间明显区别。 4. 哪些商品不能全数检验而只能抽样检验？答：凡属破坏性试验或经检验后可能使商品体受到损害项目的商品，不能全检；对不易分成单位体的连续商品，不可能全检；凡属自动化、大批量生产的产品，检验项目即或不带破坏性，也不能全检，因为经济上不合算，检测结果不见得可靠。
5. 商品包装应满足的技术要求有哪些？答：包装应妥善保护内装的商品，使其质量不受损伤；包装材料和包装容器应当安全无害；包装的容量要适当，要便于零售单位销售商品；对包装容器的内容物要有贴切的标志或说明；包装内商品外围空闲容积不应过大；包装费用要与内装商品相适应；包装要便于废弃物的治理
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