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XX县思源实验学校2021秋食品安全
卫 生 责 任 书
为了认真贯彻落实《食品卫生法》、《安全生产法》XX县教育局及学校的有关规定,落实食品卫生安全生产责任,加强食品卫生安全管理工作,有效控制食品中毒现象及其他食源性疾患的发生,切实保障师生员工的身心健康,把维护师生、员工利益有机结合起来,做到食品卫生安全管理工作横向到边,纵向到底,不留死角,全体员工共同参与,齐抓共管,相互促进,使食品卫生安全管理工作落到实处,收到实效。特与参与师生食堂从业人员签订食品安全责任书:
1.严格执行持证上岗制度,上班一律统一着装,佩戴口罩,每天衣着清洁。上班前认真洗手。
2.操作时不能用手抓取直接入口的食物。
内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 负其责,如出现失职现象视情节轻重除每次扣罚责任人当月的岗位津贴外,还将扣罚10%的工资,并给予警告、记过、停职、辞退等处分。情节特别严重,造成极坏影响触犯法律追究刑事责任。
13.食堂餐具等公物要及时清洗保管好,如有损坏,照价赔偿。
14.操作时一律不得单独进行炒菜,否则扣罚责任人当月津贴。
15.定期或不定期进行自查,发现问题及时整改,彻底消除食品安全隐患,避免食物中毒和其他食源性疾患的发生。
本责任书一式两份,学校、从业人员各执一份。
16.严格落实学校制定的各项疫情防控管理规定,如有身体不适迅速上报。
思源实验学校:
食堂从业人员:
2021年8月30日
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