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旅店业卫生管理制度
旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。
新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。
经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合《旅店业卫生标准》的要求。
应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门依法监督、监测。
从业人员必须持有效“健康证明”方可上岗,并按国家规定进行复检。
二次供水水质应符合《生活饮 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 。
被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒,长住旅客的床上卧具一周一换,平时见脏即换。
布草如委托***洗的,应该订立合同,合同中应有与消毒相关的条款,并保存有外送、回收记录。
客房内没有卫生间的旅业,应设沐浴场所,客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。
客房内供客人用的各类食品必须符合《食品安全法》规定。
客房内供客人用的化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》的有关规定。
患有痢疾、伤害、甲型病毒肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
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