大学生创业规划阿胖饭馆
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大学生创业规划阿胖饭馆目录
一 发展前景
二 发展计划
三 产品与服务工作
四 发展战略
五 市场分析
六 团队建设
七 营销宣传
八 投入预算
九 盈利预算
十 风险分析
一 发展前景现在在城市尤其是像**_*，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚；另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中；第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。 二 发展计划 为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步： 创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。 第二阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城文某某，采取“实体店+网络销售”的经营模式
三 产品与服务工作第一： 优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。 第二： 科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。 第三 ：建立网站，将主页设置成菜单形式，设置美味诱人的图片，链接该菜的价格，配料，制作工序，功效，哪位厨师等等。并可以注册会员，进行售后评价等。 第四： 送餐人员形象***形象，注意着装礼貌，统一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送时间。 六 团队建设 第一阶段 合伙制 建立3人核心团队，分工协作。聘请厨师2名。 第二阶段 部门化职能管理，分厨房部，采购部，配送部，宣传部。 第三阶段 公司制度化管理，为不同层级的加盟连锁店，不同级别配置不同。 在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。 五 市场分析 规模差异不大，竞争力相当，门槛低，低利润。这一阶段的 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 场是不断变化的，所以必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： (1) 团队分离风险，这是创业失败的主要原因。往往会在经过困难时期，权利分配不均导致团队集体出逃的风险 (2) 安全风险，饮食行业的食品来源是无法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作，卫生等原因败坏企业的形象组队成员 男生 陈某某
阿卜杜某某
阿卜杜某某
吾买尔江
女生 阿瓦古某某
麦尔耶木
萨拉麦提姑
木亚赛尔谢谢观看谢谢评委请大家多多指教
多多关照
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