“可食性筷子”创业商业项目计划书
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项目名称：“可食性筷子” 姓名：董某某 学号：***8# 分院：***
《“可食性筷子”创业商业计划书》
一、项目内容：
筷子，作为中国传统文化的一个缩影，从古代一直流传至今。从有筷子的记录的远古时代的象箸、竹箸现在的塑料筷子、一次性筷字、金属筷子，筷子文化在我国从未间断过。然而，随着现代生活节奏的加快，传统的竹筷、木某某、塑料筷子及非一次性硬质餐具的缺陷日益显现。寻求一种安全、方便、卫生、环保、低成本的现代餐具是众多消费者的迫切愿望，特别是随着环保呼声的日益高涨，具有真环保意义餐具产品的研制开发应用可谓是迫在眉捷。
本公司生产的环保筷子是所用材料对人体无害无毒，易某某，生产制造、使用和销毁过程均无污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，用完后具有易某某、易处置或易某某等特点的食品工具。我们相信***开发的可食性筷子将引导环保餐具新潮流。
现阶段我国使用的一次性餐具并不适合广泛应用。一是制造时对环境污染相当大，成本又高；二是地球上的森林面积日益减少，环境日益恶化。至于其它的什么秸杆、稻草、降解塑料等等均不是真环保产品，三是，还存在随处乱扔的问题，反而环保的问题没解决到。而以五谷杂粮来开发一次性可食性餐具不但是真环保产品，而且还为农民创收致富开辟了一条新途径。
目前市场上出现的一些可食性筷子，都是整个筷子全部吃掉。这样，不能避免的会和手指接触，从而不能避免的会产生卫生和健康问题。所以就没能大面积的推广和使用。
利用五谷杂粮加工品来制造可降解餐具的研究，主要是为了解决塑料餐具对环境的污染问题而问世的，它能替代现行塑料餐具在大部分场合的应用。本公司集研发、生产、销售于一体，主要以环保可食性筷子为主打产品，产品类别主要包可食性筷子、杯子、碗等直接接触嘴巴的餐具。本产品可食部位是完全由五谷杂粮经加工后精制而成，不含对人体有害的物质，可放心长期使用。同时，该类产品适用于大、中、小各类餐饮行业，具有时代气息，外形美观，产品性能优越，具有一定的趣味性，能够吸引时尚青年的目光。最重要的是，本公司产品全面体现环保主题，广泛推广后，能够有效控制白色污染，提高资源利用率，在使***产品的同时深化了使用者的环保意识。
二、产业背景和市场分析
随着社会的进步，人们生活质量的提高，节奏的加快，健康意识的增强以及旅游业迅猛发展，极大刺激了快餐业的发展，同时也使快餐具（一次性盒、碗、盘、杯、筷）的用量与日俱增。由于发泡塑料餐具质轻价廉、性能优良、便于携带、并提高了民众卫生和健康水平，而且一次性餐具的使用给人们生活带来了极大的方便，降低了人的劳动强度，所以近几年来发展速度很快。自1984年XX首次引进一次性聚苯烯餐具生产线以来的14年间，全国已有100多条生产一次性塑料餐具等产品的生产线在运作，每年生产塑料快餐具115亿只以上，重量合计10万吨左右。并且，高发塑料餐具的用量还在以每年平均25%的速度在递增。但是在发展的同时存在着严重的污染环境问题。据调查，在我国，这些白色污染60%进行了填埋处理，每年占去大量土地；有10%进行了焚烧处理，但生成了大量的有害气体，严重影响着人们的健康；30%散落在大街小巷，大小河流水面之上。若采用其他回收处理方法，其生产成本将高出一次性餐具其本身的价值10倍左右，经济上极合算。据有关资料显示，1996年美国废旧塑料回收利用率大约达到20%左右，日本约17%，欧洲各国在13%。我国塑料回收则刚刚起步，技术不完善，回收难度就更大，费用也更高，因此，其实际意义不大。但若不采取措施，从长远来看，白色污染会对人类的生存带来严重的威胁。
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3员工考核
4激励体制
四、回报
初步预计企业在第三3年开始盈利，此后每年***创造的利润为xxx万元。风险资本的退出是风险资本回避风险、收回投资并获取收益的关键，退出方式有很多，如股票上市、股权转让或回购、破产清算等，考虑***的特点，采用向银行长期贷款的方式比较适合，***可以收回资金，外加丰厚的利润及光辉业绩、成功口碑，吸引更多的风险资本家进行下一轮的投资。
具体做法是，在适当的时候，公司向银行争取一笔长期贷款，从中提取约定金额一次性支付给风险投资商，撤出风险投资。这样做，可以在风险投资退出的同时***的资产负债比，使公司资本结构更趋完善，以达到资源充分合理利用的目的。
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