专题01 物质的变化和性质（解析版）
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专题 01 物质的变化和性质
1．（2020广东广州）下列我国古代发明或技术中，主要原理不是化学变化的是（ ）
A．炭黑制墨 B．粮食酿酒
C．胆矾炼铜 D．燃放烟火
【答案】A
【解析】A、炭黑制墨，没有新物质产生，是物理变化，符合题意；B、粮食酿酒，产生了新物质酒精，是化学变化，不符合题意；C、胆矾炼铜，产生新物质铜，是化学变化，不符合题意；D、燃放烟火，产生了新物质，是化学变化，不符合题意。故选A。
2．（2020四川内江）下列通过丝绸之路传到国外的古代发明或技术中，不涉及化学变化的是（ ）
A．黑火药爆炸 B．湿法炼铜
C．高粱酿酒 D．指南针指引航海
【答案】D
【解析】A、黑火药爆炸，生成二氧化碳等新物质，属于化学变化；B、湿法炼铜，铁把铜置换出来，有新物质生成，属于化学变化；C、高粱酿酒有酒精等新物质生成，属于化学变化；D、指南针指引航海只是利用磁性指示南北，没有新物质生成，属于物理变化。故选D。
3．（2020内蒙古通辽）酒精在抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作用。下列过程涉及化学变化的是（ ）
A．酒精挥发 B．稀释酒精
C．碘溶于酒精 D．酒精消毒
【答案】D
【解析】A、酒精挥发是物质状态的变化，没有生成新物质，属于物理变化，故A不正确；B、稀释酒精过程中没有生成新物质，属于物理变化，故B不正确；C、碘溶于酒精过程中没有生成新物质，属于物理变化，故C不正确；D、酒精消毒过程中生成新物质，属于化学变化，故D正确。故选D。
4．（2020辽宁沈阳）下列变化属于化学变化的是（ ）
A．汽油挥发 B．干冰升华
C．光合作用 D．石蜡熔化
【答案】C
【解析】A、汽油挥发只是汽油状态发生改变，没有新物质生成，故A不属于化学变化；B、干冰升华是二氧化碳从固态变为气态，没有新物质的生成，故B不属于化学变化；C、光合作用是植物吸收光能，将二氧化碳和水转化成有机物同时释放氧气的过程，有新物质的生成，故C属于化学变化；D、石蜡融化是石蜡由固态变成液态，没有新物质的生成，故D不属于化学变化。故选C。
5．（2020辽宁锦州）下列变化不属于化学变化的是（ ）
A．动物呼吸 B．金属生锈
C．食物腐烂 D．海水晒盐
【答案】D
【解析】A、动物呼吸有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；B、金属生锈有新物质铁锈生成，属于化学变化，不符合题意；C、食物腐烂有微生物、酸性物质等新物质生成，属于化学变化，不符合题意；D、海水晒盐，只是水由液态变为气态，无新物质生成，属于物理变化，符合题意。故选D。
6．（2020吉林长春）我国古代科技发展成果卓著，下列成果的应用中只发生物理变化的是（ ）
A．司南指示方向 B．高温烧制陶瓷
C．古代湿法炼铜 D．谷物酿造美酒
【答案】A
【解析】A、司南指示方向没有新物质生成，是物理变化，符合题意；B、高温烧制陶瓷跟燃烧有关有新物质生成，是化学变化，不符合题意；C、古代湿法炼铜有新物质铜生成，是化学变化，不符合题意；
D、谷物酿造美酒有新物质乙醇生成，是化学变化，不符合题意。故选A。
7．（2020内蒙古呼伦贝尔）下列变化属于物理变化的是（ ）
A．食物腐败 B．粮食酿酒
C．干冰升华 D．铁锅生锈
【答案】C
【解析】A、食物腐败是缓慢氧化的过程，有新物质生成，是化学变化，故A选项错误；B、粮食酿酒有新物质（酒精）生成，是化学变化，故B选项错误；C、 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 运动，没有新物质生成，属于物理变化，故C不正确；D、铁杵磨成绣花针，没有新物质生成，属于物理变化，故D不正确。故选B。
24．（2020内蒙古鄂尔多斯）物质变化是化学研究的重要内容。下列变化中与其他三种变化有本质区别的是（ ）
A．活性炭净水 B．工业制氧气
C．干冰制冷 D．工业炼铁
【答案】D
【解析】A、活性炭净水利用的是活性炭的吸附性，没有生成新物质，属于物理变化；B、工业制氧气利用的是分离液态空气法，没有生成新物质，属于物理变化；C、干冰制冷利用的是干冰升华吸热，没有生成新物质，属于物理变化；D、工业炼铁利用的是一氧化碳的还原性，生成了新物质，属于化学变化。故选D。
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