3.3汽化和液化教案
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物态变化 第3节 汽化和液化
教学目标
1.知道汽化和液化现象；
2.通过实验探究液体沸腾时的特点, 知道沸腾的条件；
3.理解影响蒸发快慢的因素；知道蒸发可以致冷；
重点
探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征；
难点
用影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热解释现象；
导入
湿衣服上的水去哪了？ 干手器为什么能加速手上的水？
新课学习
汽化和液化
1．汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化。
2．液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化。
二、沸腾
汽化有两种方式：1.蒸发；2.沸腾
1.沸腾：
你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？
你在家烧过开水吗？水烧开时你发现了什么呢？对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗？
归纳小结：
物理学中把液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾。
【实验】 探究水沸腾时温度变化的特点
（1）提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水的内部又是怎样的呢？气泡的生成和变化情况怎么样？
（2）猜想和假设：既然沸腾是日常生活中大家都非XX悉的现象，让同学们相互讨论、思考和猜想，教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……
设计实验：
实验结论：从实验现象和图像得知，不断地对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温度不再升高，停止加热后，水的沸腾立即停止。
二、蒸发
晾晒湿衣服时，无论是在温度高的夏天还是在温度低的的秋天、冬天，都能变干，这说明什么？
衣服上的水分是以蒸发的形式汽化的，说明蒸发在常温的下可以发生。
1.蒸发：蒸发是在任何温度下都能进行的并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
但是，衣服干的快慢是不一样的，蒸发的快慢和什么因素有关系呢？
2.影响蒸发快慢的因素：
(1)液体的温度越高,蒸发得越快。
(2)液体的表面积越大,蒸发得越快。
(3)液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。
【想想做做】
(1)把酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？
现象：擦酒精的皮肤有凉的感觉，吹一口气，感觉更凉。
说明：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量，使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发加快，吸收热量更多，皮肤感觉更凉。
（2）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数 会变化吗？
现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度计，温度计示数先下降后上升。
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不会变化。
说明：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
3.蒸发致冷:液体在蒸发过程中吸热，致使液体 和它依附的物体温度下降。
4.应用：
（1）人游泳之后刚从水中出来，即使在太阳下，为什么感觉比在水里还冷？
游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。
（2）在炎热的夏天，狗常常会伸出舌头，你知道这是为什么吗？
狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。
（3）喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？
加快蒸发，水蒸气带走热量，使水的温度下降。
三、液化：
【想想议议】你能说出下图所示的现象中“水”和“白某某”是从 哪里来的吗？ 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 汽化和液化
一、汽化??
1.汽化：物质从液态变成气态的过程?
2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾?
二、沸腾?
1.沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。?
2.沸点：各种液体在沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
3.沸腾的条件：温度达到沸点，继续吸热?
三、蒸发?
1.蒸发：在任何温度下而且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
2.影响蒸发快慢的因素:(1)液体表面的温度(2)液体的表面积(3)液体表面上的空气流动速度?
四、液化?
1.液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化。?
2.液化的方法：?(1)降低温度?(2)压缩体积
课后作业：完成相应的练习册
课后反思
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