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机关食堂管理制度
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XX区水利水资源建设管理处食堂管理制度
第一章 总则
第一条 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。
第二条 本规定适用于食堂工作人员、在建管处就餐的职工。
第三条 综合科负责食堂的日常管理工作，保证食堂各项工作的正常有序进行。
第二章 食堂工作管理
第四条 食堂工作人员负责为建管处规定就餐职工（13人）提供一日一餐。原则上按每人每月100元计算。
第五条 食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
第六条 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 卫工作。
第十二条 经常听取员工对食堂的工作意见和要求，不断改进服务态度，提高饭菜质量。
第十三条 做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。
第十四条 搞好个人卫生。
第十五条 经常检查、保养所有的食堂设备，做好防火、防盗等安全工作。
第四章 财务管理
第十六条 采购的粮食、蔬菜进行进仓入库手续。
第十七条 严格实行成本核算，把好钱、粮、实物的进、烹、销、存四关，做到帐目清楚，帐物相符。
第十八条 勤俭办食堂，精打细算，节约水电、用电、用煤和各种管理费用、杜绝浪费。
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