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农村集体聚餐食品安全承诺书
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农村集体聚餐食品安全承诺书
承诺人： （签字）
我是农村集体聚餐（一条龙）服务经营业主，依据《中华人民共和国食品安全法》及国家食品安全法规和“严防新冠疫情条例”要求，我郑重承诺：
依法取得《食品经营许可证》和《营业执照》，合法经营。
全部从业人员经过国家批准的正规医疗部门体检合格，领取并持有《健康证》。
在防控新冠疫情期间，做好体温检测、扫码、登记工作，并严格执行每桌就餐人数和保持就餐距离要求。每次经营活动前，向本地政府和政府执法部门报备，经批准后开展经营活动。
在防控新冠疫情期间，如发现异常现象及时向政府和执法部门报告，并立即采取措施，控制事态发展。
在经营活动 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 用，加工应符合操作要求。
7.专人负责食品留样，按照留样标准进行留样操作，留样在特定条件下保存，据实填写留样记录，留样柜上锁。
8.餐具使用前必须清洗干净、消毒，保洁存放。
9.保证对加工场所进行预先环境清扫，保持内外环境整洁，经营场所附近按要求设置自动翻盖式脚踏式垃圾箱。
10.其它未尽事宜按照国家和省、鞍山市食品安全工作要求执行。
本人（经营业主）承诺，接受镇政府和执法部门的依法检查，经营中严格按照国家和省、市的要求执行，如有违反，自愿接受按国家法律法规处理。
承诺人：
身份证号码：
附件：营业执照、食品许可证、健康证
监督单位：（公章）
年 月 日
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