幼儿园“燃烧吧！味蕾”活动方案
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“燃烧吧！味蕾”活动方案
活动主题：团建活动“燃烧吧！味蕾”
活动目的：为了加强幼儿园团队的凝聚力，以真实、实用、节约、健康、美味、营养为总体要求，为团队提供了一个相互交流、相互切磋和展示厨艺的平台，展现了团结合作、健康阳光的精神风貌，激发了相互间的学习热情，营造和谐的企业文化氛围。
活动组织
1、总策划：黄某某
2、策划：李某某
3、拍摄：马某某
4、环创总设计：曾某某
5、宣传报道：马某某
四、活动时间：2020年12月24日晚5:30—8:30
五、活动地点：员工餐厅
六、活动对象：全体教职员工
七、活动前期准备：
序号
事项
负责人
配合人员
完成日期
1
活动场地布置及餐牌设计、投票牌等材料
曾某某
环创组
2
主持人（含活动奖状：特等奖2名、一等奖3名、二等奖3名、三等奖3名）
陈某某
马某某
3
音乐准备
潘某某
4
每组选一位组长，组长统筹好比赛的菜式、工具、物品等的准备。（注：食物、调味料幼儿园准备，厨具自备。请各组长12月21日前把需要的材料及数量提供给曹某某）
具体分组名单请看附件
曹某某
各组组长
5
各餐桌准备一个电磁炉（6个）、汤锅（6个）和两只勺子回园为晚餐做准备。
各组长
各组组员
6
用品准备：一次性桌布、一次性碗筷、一次性杯子、纸巾等用具。
曹某某
赖某某
7
食品准备：1、水果（橘子、葡萄、XX瓜）
饮料：橙汁、椰奶
汤底材料、酱料、鸡、丸子、肥牛、鱼片、腐竹、杂菇、杂菜等。
曹某某
赖某某及厨房人员
8、
桌椅的准备
比赛用：11张桌子
用餐需要：6桌。（9—10人一桌，提前分好座位）
八、活动流程：
时间
流程
5:30—5:40
全体教职员工集中员工餐厅，活动准备开始。
5:40—6:00
2、主持人讲话
3、园长致辞
6:00—6:40
4、主持人介绍比赛规则
5、各组分工合作，进行比赛，时间:30分钟。（一部分人员煮菜，一部分人员设计餐牌并做好介绍准备）
6:40—7:00
6、各组人员介绍菜单及意义。（每人一分钟）
7、各组派一位人员作为评委，给自己喜欢的菜式投票（自己组的不投票），每组3票
8、主持人公布奖项
7:00后
9、全体教职工开心用餐
九、当天活动具体安排：
时间
具体安排
负责人
配合人员
3::30—5:00
1、各组派两位人员到厨房做好菜式的准备。
曹某某
各部门负责人
2、厨房人员、曹某某、赖某某、保洁人员到厨房准备晚餐材料。
3、曾某某（环创组）完成场地布置和各材料准备。
5:00—5:40
1、把所有食材和用具搬到员工餐厅，各组人员做好煮菜前的准备。
曹某某
生活老师
2、做好主持工作准备
陈某某
马某某
5:40—6:00
1、活动开始，主持人讲话
陈某某
李某某、马某某
2、园长致辞
3、主持人提出比赛要求
6:00—6:30
4、各组人员分工合作，进行比赛。
各组员
全体教职工
6:30—7:00
1、各组员把自己的用具收拾好，并由一位组员对菜式进行介绍。（时间一分钟）
陈某某
各组代表人员
2、每组一位组员代表全组进行投票，每组3票。
李某某 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 小一班（4人）、小小二班（4人）、梁某某、何某某——10人
活动总结
此次技能大赛为厨房工作人员、各班教师提供了展示才艺的平台，也为大家提供了相互学习、取长补短的机会，不仅使我园厨房工作人员和老师们的个人才艺得到展示，也丰富了大家的业余生活，更是提升了专业素质，激发了积极向上的工作状态。我们的厨房工作人员将会在以后的实际工作中继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给我们的宝贝们，让我们的宝贝在贝恩幼儿园健康、快乐地成长。
十三、活动剪影
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