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什么是绿色农业?
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1什么是绿色农业
绿色农业是指充分运用先进科学技术、先进工业装备和先进管理理念,以促进农产品安全、生态安全、资源安全和提高农业综合经济效益的协调统一为目标,以倡导农产品标准化为手段,推动人类社会和经济全面、协调、可持续发展的农业发展模式。
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绿色农业是广义的“大农业”,其包括:绿色动植物农业、白色农业、蓝色农业、黑色农业、菌类农业、设施农业、园艺农业、观光农业、环保农业、信息农业等。我们一般将 "三品",即无公害农产品、绿色食品和有机食品,合称为绿色农业。
2绿色农业的内涵
绿色农业不是传统农业的回归,也不是对生态农业、有机农业、自然农业等各种类型农业的否定,而是避免各类农业种种弊端,取长补短,内涵丰富的一种新型农业。其内涵包括以下五个方面。
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● 绿色农业及与其伴随的绿色食品出自良好的生态环境。
在环境污染越来越严重的情况下,人们出于本能和对科学的认知,开始越来越关心健康,注重食品安全,保护生态环境。特别是对没有污染、没有公害的农产品倍加青睐。在这样的背景下,绿色农业及绿色食品以其固有的优势被广大消费者认同,成为具有时代特色的必然产物。
● 绿色农业是受到保护的农业。
绿色农业既是改善生态环境,提高人们健康水平的环保产业,同时也是需要支援,加以保护的弱质产业。绿色食品是在质量标准控制下生产的,其认证除要求产地环境、生产资料投入品的使用外,还对产品内在质量、执行生产技术操作规程等有极其严格的质量标准,可以说从土地到餐桌,从生产到产后的加工、管理、贮运、包装、销售的全过程都是靠监控实现的。因此,绿色食品较之其他农产品更具有科学性、权威性和安全性。
● 绿色农业是与传统农业的有机结合。
传统农业是自给自足型的农业。它的优势是节约能源、节约资源、节约资金、精耕细作、人畜结合、施有机肥、不造成环境污染。但是也存在低投入、低产出、低效益、种植单一、抗灾能力低、劳动生产率低的弊端。绿色农业是传统农业和现代农业的有机结合,以高产、稳产、高效为目标,不仅增加了劳力、机械、设备等农用生产资料的投入,还增加了科学技术、信息、人才等软投入,使绿色农业更具有鲜明的时代特征。
● 绿色农业是多元结合的综合性农业。
以农林牧为主体,农工商、产加销、贸工农、运建服等产业链为外延,大搞农田基本建设,提高了抗灾能力与运用先进科学技术水平,体现了多种生态工程元件复式组合。
● 绿色农业是贫困地区脱贫致富的有效途径。
实施绿色食品开发之后,贫困地区发挥了受工农业污染程度轻,环境相对洁净的资源优势,原料转化为产品,高科技、高附加值、高市场占有率拉动了贫困地区绿色产业的快速发展,促进了区域经济的振兴。这一点不仅对我国边远山区、经济不发达地区有指导意义,而且对亚洲一些贫困地区脱贫致富也提供了有益的尝试。
3绿色农业的特点
◆ 开放兼容性
绿色农业既充分利用人类文明进步特别是科技发展的一切优秀成果,依靠科技进步、物质投入等提高农产品的综合生产能力,又重视农产品的品质和卫生安全,以满足人类对农产品的数量和质量要求,体现了开放兼容的特点。
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例如西域果园,该公司采用OTO的运营模式开展绿色农产品电子商务,在区域范围的中心城市也设立了实体连锁销售体验店,通过互联网快速发展,整合了供应链,降低了供应链成本。
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◆ 持续安全性
持续安全即在合理使用工业投入品的前提下,注意利用植物、动物和微生物之间的生物系统中能量的自然流动和循环转移,把能量转化和物质循环过程中的损失降低到最低程度,重视资源的可持续利用和保护,并维持良好的生态环境,做到可持续发展。
◆ 全面高效性
全面高效 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 长或完善食物链,增加营养级,以提高模式的能量转化和物质循环的效率。如果能做到由一熟变两熟,变农闲为农忙,庭院种植、养殖和加工的一体化则可有利解决农村剩余闲散劳动力的转移问题。
? 技术方面发挥各种技术措施的科学组合,形成机械技术和食物技术相结合,有机农业技术和无机农业技术结合的农业系统,实现长远的生态效益与经济效益的有机统一:形成宜林则林,宜牧则牧,宜水则水,宜观光旅游则发展旅游的高效农业群。
绿色农业不仅能够预防有害物质污染,还能保证农业产品向着健康的方向发展,为人们的日常食物提供保障 。绿色生态农业最鲜明的特点在于生态性、健康性、可持续性、高效性和安全性,是现代农业发展的必然趋势。
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