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宁夏悦海宾馆师带徒制度
第一章 总则
第一条 为进一步加强宾馆人才队伍建设,促进宾馆员工业务水平和服务技能提升,发扬传、帮、带的优良传统,搭建宾馆人才发展平台,加快成长型人才培养,结合宾馆实际,制定本制度。
第二条 师带徒原则
(一)安全生产原则
(二)优质服务原则
(三)理论与实践相结合的原则
(四)积极正面引导的原则
(五)坚持培养和考核评价相结合的原则
第三条 为确保师带徒工作的顺利开展,宾馆分别建立“导师库”和“学员库”。
第二章 范围
第四条 “导师库”人员要求及范围:
(一)感恩敬业,忠诚宾馆。
(二)为人正直、思想进步、工作认真,在同事中有较好口碑。
(三)在现岗位有2年以上工作经验。
(四)有较高的理论水平和实际操作能力,熟练掌握岗位操作技能和服务标准及规范。
(五)在重要接待任务中承担过重点岗位服务并在本岗位取得突出成绩的人员。
第五条 “学员库”人员要求及范围:
(一)忠于宾馆,作风优良,工作认真,学习愿望强烈。
(二)尊敬师傅,钻研技能,勤奋刻苦,善思肯学,热爱岗位工作。
(三)新入职的员工及实习期在半年及以上的院校实习生。
(四)参与轮岗或交叉培训的成长型员工。
(五)因业务技能不熟练影响服务质量或业务技能和服务水平亟待提高的员工。
第三章 组织与管理
第六条 宾馆行政人事部负责师带徒工作的组织和总体协调。
第七条 师带徒意向的确立
师傅、徒弟通过行政人事部指定、部门推荐、双向选择(自由结对)等多种方式形成组合意向,经行政人事部审核批准后确立,具体人员从“导师库”和“学员库”中选取。
第八条 师带徒协议的签订
行政人事部结合相关部门工作实际情况,组织人员签订师徒协议(附件),协议规定带徒时间、目标要求等。师带徒协议一式四份:师傅、徒弟、师徒所在部门(实施部门)、行政人事部各留存一份。
第九条 师带徒时限
(一)新员工、院校实习生,时限为3个月。
(二)参与轮岗或交叉培训的成长型员工,时限为整个轮岗或交叉培训期。
(三)因业务技能不熟练影响服务质量或业务技能和服务水准亟待提高的员工,时限为1个月。
第四章 职责
第十条 师傅职责
(一)负责和徒弟一起制定带徒目标及学习培养计划,并有效组织、安排计划的落实。
(二)负责从思想、生活、工作和学习上关心和帮助徒弟,工作中能够发挥模范和榜样作用,协助徒弟规划职业生涯发展道路。
(三)负责制定培养计划,引导、指导徒弟专业知识、技术和服务技能的学习、提升,解答疑难,及时发现和纠正不良习惯。
(四)能够与徒弟共同学习和运用各项新技能、新标准,培养和鼓励徒弟的创新意识,支持徒弟参加部门或宾馆组织的各类技能竞赛和职业技能鉴定。
(五)负责引导徒弟结合工作实际提出合理化建议。
(六)负责对徒弟的德、能、勤、绩进行全面考核、记录和总结。并确保其年度考核、学徒期满考核合格。
第十一条 徒弟职责
(一)遵守宾馆的各项规章制度,安心本职工作、积极上进、吃苦耐劳、团结同事、尊重师傅。
(二)在认真完成本岗位工作的同时,服从师傅的工作安排,严格执行学习培养计划及要求。
(三)严格执行工作规范和服务标准,保证工作标准、服务规范及安全生产。
(四)认真学习和钻研新技能、新标准,能够创造性的完成工作任务,提出合理化建议。
(五)按要求作出工作、学习总结,对自我学习收获作出客观评价。
第五章 考核、津贴与奖惩
第十二条 宾馆对师带徒情况进行考核
(一)师徒协议期限在1个月以内或1个月的,按照协议约定的结束期进行考核;协议期限在1个月以上的,1个月为一个考核期。
(二)考核形式: 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 00元/月,考核为良好的标准为80元/月,考核为合格的标准为60元/月,考核为不合格的不发放带徒津贴。
(三)津贴在协议期满后根据考核结果,按照相应标准一次性足额发放。
三、奖惩
(一)师带徒协议期内及协议期满后,凡徒弟在店期间因业务技能优秀、提供优质服务、工作业绩突出受到客人提名表扬或宾馆表扬的,以及其他与工作有关的各种奖励的,宾馆将额外奖励其师傅50元/次。
(二)师带徒协议期内及协议期满后,凡徒弟在店期间因业务技能不佳、提供劣质服务等受到客人投诉或宾馆通报批评的,以及因操作不当发生工伤或财产安全事故、严重违反宾馆规章制度的,宾馆将按照连带责任对其师傅进行处罚,处罚金额视具体事宜确定。
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