区教育系统食品安全突发事件应急预案

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*_**教育系统食品安全

突发事件应急预案

1 总则

1.1编制目的

建立健全XX区教育系统应对食品安全突发事件的运行机制，有效预防、积极应对和妥善处理食品安全事件，规范高效组织应急处置工作，提高快速反应和应急处置能力，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障学校师生员工身体健康和生命安全，保障正常的教育教学及生活秩序，维护学校和社会稳定。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国家食品安全事故应急预案》、《突发公共卫生事件应急条例》、《XX省突发事件应对条例》、《XX省食品安全条例》、《XX省食品安全事故应急预案》和教育部《教育系统突发公共事件应急预案》、《XX市突发事件总体应急预案》、《XX市食品安全事故应急预案》、《XX市教育系统突发公共事件总体应急预案（试行）》等法律法规及有关规定，结合我区教育系统实际，制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于各教育指导中心、各级各类学校（含幼儿园，下同）应对食品安全突发事件的应急处置工作，包括发生在学校内以及学校所在地区食源性疾病、食品污染、食物中毒等源于食品，对师生员工健康与生命安全造成危害或可能有危害的食品安全事故，以及已造成或者可能造成不良社会影响的食品安全舆情事件（统称食品安全突发事件）的应急处置工作。

食源性疾病中涉及传染病疫情的，按照《中华人民共和国传染病防治法》和国家、XX省、XX市突发公共卫生事件应急预案等相关规定开展疫情防控和应急处置。

1.4工作原则

1.4.1以人为本，降低伤害。各学校要坚持把保障师生员工身体健康和生命安全作为应急处置的首要任务，最大限度减少食品安全突发事件造成的人员伤亡和健康损害。

1.4.2统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，各教育指导中心和学校分别成立食品安全突发事件应急处置工作领导小组，在领导小组的统一指挥下，与市场监管、卫生健康等部门密切配合，形成“信息互通、资源共享、快速响应、协同应对”的食品安全突发事件应急处置机制。

1.4.3预防为主，防治并重。各教育指导中心和学校要加强组织领导，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性，同时要加强学校食品安全风险日常监测、分析、评估和预警，落实各项管理制度，加大宣传教育力度，及时发现食品安全突发事件苗头，防患于未然。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。

1.4.4及时反应，快速行动。食品安全突发事件发生后，各教育指导中心各学校要快速反应，及时启动应急预案，严格控制事件发展和事态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全突发事件的救治、处理及整改工作。

1.5事件分级

食品安全突发事件按性质、危害程度和涉及范围等分为四级，即特别重大食品安全突发事件（Ⅰ级）、重大食品安全突发事件（Ⅱ级）、较大食品安全突发事件（Ⅲ级）和一般食品安全突发事件（Ⅳ级）。Ⅰ级响应由国务院启动，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级响应分别由省级、市级、区级人民政府启动。具体分级标准见附件执行。

2 组织体系

2.1区教育局食品安全突发事件应急处置工作领导小组及职责

区教育局学校食品安全工作领导小组同时为食品安全突发事件应急处置工作领导小组，***长担任，副组长由分管副局长担任，成员由办公室、中小教科、组织人事科、德育与体卫艺科、职成幼民办教育科、装备中心、督导室、财建科等相关科室负责同志组成。工作领导小组办公室设内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。病例情况：

（一）发生地点、时间（首例发生时间尽可能精准到分钟）。

（二）病患情况：

1.病例概况：总数，学生人数，教职工人数，年级、班级分布情况，是否全部轻症，有无住院、重症、死亡病例。

2.主要临床症状及人数。

（三）事件发生原因的初步判断。

二、事件发生后采取的措施及事件控制情况等（如救治病患，排查人员，停止出售和封存剩余的可疑食物，控制或切断可疑水源，家校沟通，封锁和保护事发现场，清洗消毒场所以及工具和设备等）。

三、报告新发生的情况，对初次报告的情况进行补充和修正，包括事件的发展与变化、处置进程、后续应对措施、调查详情、事件原因等，根据事件处理的进程或者上级要求随时上报。

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