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公关部暂行管理规定
一.仪容仪表
1. 仪容仪表:“三分人才,七分打扮”,上班时,必须化妆,着装整齐、清洁。
2. 上班时间必须按规定一律着裙装,穿高跟鞋,禁止穿休闲装、运动装、禁止穿拖鞋(高跟鞋拖、瓢鞋、凉鞋、运动鞋、休闲鞋)。
二.工作规范
1.公关上班时间定位19:00-----19:30为岗前准备工作,19:30未到者视为迟到,20:00未到者视为旷工,如有急事者需及时请假。在岗公关人员以所在包厢客人买单后离开包厢为下班时间,没在包厢内的公关人员下班时间为0:00。(下午值班上班时间为16:00 )??
2.休息室的要求:着装后按规定在休息室等待试台,不允许大声喧哗、打牌、饮酒、吃零食、议论客人(讲客人的坏话)等。
3.试台的要求:从低到高排成一队,走姿大方,迅速到达房间,面带微笑,目视客人眉心处、右手放在左手上,自然放在前腹部,双腿站直,双脚成丁字型,30度鞠躬问好统一道“先生/女士晚上好欢迎光临天王星”。等待客人点台完毕后经主管允许离开房间,在走廊遇见客人、同事、领导要主动问好,靠右行走。
4.点台后的要求:经客人同意坐台的人员,鞠躬问好,如:先生晚上好,很高兴为您服务。缓慢靠近客人坐下,主动帮客人挂衣服、递茶水、夹水果、点歌等。
5.陪客方式:根据客人的喜好服务,要求用不同的服务方式服务不同的客人,每位公关都必须具有一定的能力和服务技巧,反应能力和丰富的语言,服务好 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 生争执,对骂,甚至纠缠。
⑩不准向客人额外索取小费或追加小费。
三.罚款制度
1.迟到早退罚20元 。
2.公休两天后,超五天后罚200元。(特殊情况例外)
3.与客争吵罚200元,严重者开除。
4.擅自脱岗、打闹、说脏话,罚50元。
5.保持室内卫生走廊吸烟罚20元。
6.与服务员/生或其他员工争吵、生事,罚100元。严重者开除。
7.私自为客购买物品罚100元。
8.额外索要小费让客人投诉罚200元。严重者开除。
9.私自安排公关试台、坐台、串台,罚500元。
10.不参加每周培训,罚100元。
11.伙同社会闲杂人员闹事,罚500元或开除。
12.进入包房内服务时不允许带包违者罚50元。
13.在未经客人同意,不得点用任何食品等,更不可把包房的出品送给他人,由此造成客人不买单,由此人负责且罚款200元。
14.中途离开包厢,需经客人同意,时间不得太长,如遭投诉一切后果自负,并处以100元罚款。
四、奖励制度
1.全勤奖:100元(当月无迟到、早退、无休息)。
2.委屈奖:无错而受到客人打骂仍保持微笑者奖200元。
3.贡献奖:当月订房业绩第一奖200元。
4.季度奖:连续三个月订包业绩第一奖500元。
5.零投诉奖:当月无客人投诉奖50元,当季度无客人投诉
奖100元,全年无客人投诉奖200元。
五、以上暂行管理规定望各位公关人员认真遵守,贯彻落实到工作中。
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