苏教版七年级生物上册：2.3.2 人和动物细胞的结构与功能 学案(无答案)1
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人和动物细胞的结构和功能
【学习目标】
1．练习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察人的口腔上皮细胞结构。
2．知道细胞核在生物遗传中的重要作用。
【学习重难点】
重点：能说出人和动物细胞各部分结构的主要功能以及与植物细胞的区别。
【学习过程】
知识点一：人和动物细胞的结构和功能
1．人和动物细胞的形态和大小虽有差异，但人和动物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核。?
2．细胞膜功能：控制物质进出细胞，保持细胞内部环境的稳定。?
3．细胞质功能：进行新陈代谢的主要场所。其中的线粒体与呼吸作用有关。?
4．细胞核功能：细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，可传递遗传信息，在细胞的生长、发育中起着重要作用。
5．细胞核中含有染色体。在生物的体细胞中，染色体的形态、结构和数目是一定的。染色体中的遗传物质控制着生物体的形态结构 和生理特性。?
知识点二：植物细胞和动物细胞的区别
动物细胞
植物细胞
细胞壁
没有
内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 ）如何取生物材料？
用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。
（5）盖盖玻片时应该注意什么？
尽量避免产生气泡。
（6）应该怎样染色？
在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次，这样才能让染色剂浸润整个材料，染色才能充分、均匀。
2．根据下面制作人的口腔上皮细胞的临时装片过程，你能总结出操作要点吗？
六字诀：一“擦”、二“滴”、三“刮”、四“涂”、五“盖”、六“染”中的后五点。
3．用显微镜观察人的口腔上皮细胞时，应将视野调得暗些，原因是什么？
人的口腔上皮细胞透明度大，在显微镜下很难看清其细胞膜和细胞核。可以用稀释的碘液或墨水作为染色剂，将人的口腔上皮细胞染成黄(红)色。这样细胞膜、细胞质、细胞核就能看得很清楚了。
4．实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？
细胞核。细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们把这种物质称为染色质。
5．画一个口腔上皮细胞图，并且注明各部分的名称。
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