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“制止浪费厉行节约”自查自纠报告
全面贯彻《关于在营养改善计划实施中深入贯彻总书记坚决制止餐饮浪费重要指示精神的通知》文件精神,我校高度重视,积极开展各项相关工作,对食堂的浪费问题进行自纠自查,现自查情况汇报如下:
一、加强思想道德教育,提高节约意识。
1.各个班主任在班上开展:“制至浪费厉行节约”的主题班会。师生共同参与,使每个人都懂得浪费的可耻,从中提高节约意识,爱惜粮食,人人 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 量从交教体局配送中心采购食材,严格把控食材质量,保证食材的新鲜。加强食堂工人的节约意识,细心烹饪,尽最大力度的做到每份饭菜都营养搭配均衡,卫生可口。从而从食材源上得到控制。
2、妥善处理厨余垃圾,剩菜剩饭、废弃油脂的处理每天都有专人管理和记录。并及时反馈,根据厨余量改进菜谱,以及饭菜烹调方式的调整。
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