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2021年敦厚村红白喜事操办疫情防控
工作告知书
为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠疫情防控新形势新要求,现就进一步强化红白喜事操办疫情防控工作相关要求告知如下:
主动报备
操办者主动向村委会报备操办红白喜事的相关事宜,主要包括操办者基本信息、操办时间、参加人员范围和人数、餐食安排等,操办红事至少提前7天报备,操办白事及时报备。
食品安全
提倡使用本地新鲜食材;
厨师班子全体从业人员必须持有健康证;
食品加工制作应符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定;
食品加工场所应保持清洁卫生,做好餐饮具的消毒工作;
食物储存由专人看管,分类储存,安全储存,防止交叉污染 内容过长,仅展示头部和尾部部分文字预览,全文请查看图片预览。 少人员聚集,每餐就餐总人数不得超过50人。倡导见面招手礼。
强化卫生防护。所有参加人员除就餐时某某,应全程正确佩戴口罩。
做好应急处置。如发现人员体温复测仍超过37.3℃(水银温度计复测为准)和/或出现干咳、乏力、腹泻等可疑症状时,应立即引导到相对独立的房间进行临时留观,避免继续接触他人,做好个人防护,同时立即报告村干部,联系乡卫生院或指定专人专车转送至就近医疗机构发热就诊排查。如需立即停止操办时,操办者需配合乡前线指挥部、村委会进行应急处置。
签收人:
年 月 日
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