学校营养餐应急预案(2)
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营养餐应急预案
为了提高我校预防和控制突发“营养餐供应”事件的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全校师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合我校实际，特制定本应急预案。
一、组织管理
学校成立由校长负责的学校突发“营养餐供应”应急工作领导小组。
组 长：马某某
副组长：周 艳
成 员：王某某及各班班主任
职责：具体负责落实学校的营养餐工程日常运行、突发事件预防、突发事件应急处置工作。
二、突发事件预防
1、领导小组把食物中毒预防救治工作的安全职责落实情况纳入学校的综合考评体系。每周利用班会开展一次食物中毒相关常识教育，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。由各班班主任具体负责教育落实。
2、班主任每天建立学生缺课登记制度和晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现食物中毒早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，并及时报告当天值日领导，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
3、开展校园环境整治和爱国卫生运动，每周开展一次专项检查，由学校营养餐领导小组具体实施，经常对教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。
4、加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、厕所及其他公共场所的清洁卫生，学校后勤力争每学期增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基
5、加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。
（ 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照相关要求进行处理。
6、各班班主任组织其余学生回到教室，并对学生实施心理疏导，避免造成其它后果。
7、患者送往医院后，领导小组成员或相关教师应到医院慰问、安抚患者。
8、对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24-28小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
一旦发生因配餐企业生产故障或运输等问题造成无法正常供餐的，学校营养餐领导小组迅速做好如下工作：
1、校长联系各责任人作好相应准备工作。
2、班主任与家长联系，能送餐的家长送餐，对不能送餐的，班主任做好统计，上报王某某老师。
3、王某某老师与超市联系，购买面包、方便面、肠等食品，以保证学生正常用餐。购买商品时所要购物凭证。
四、事故后续情况报告：
事故发生后，领导小组组长除了要第一时间按报告制度报告外，应按照主管局及相关业务部门的要求进行处置，要及时报告事故发生、处置、善后工作情况。
1、事故处理情况报告：准确的数字，初步的经济损失情况，在事故发生后采取的措施，救治和善后处理情况。如事故处理时间较长，应按要求多次、及时报送事故处理进展情况。
2、事故结案情况报告：事故发生经过，事故发生原因，经济损失，事故责任人的处理，事故教训总结，为了防止类似事故发生采取的相应措施。
*_**学校
2021年9月
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