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酒店垃圾房管理制度
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酒店垃圾房管理制度
为有效规范各部门垃圾处理，提升酒店卫生环境质量，特制订垃圾房管理制度具体内容如下：
范 围：酒店各部门各岗位人员
涉及部门：餐饮部、房某某、工程部、康某某、财务部、人资部
职 责：酒店各部门做好各种垃圾分类和规范放置
垃圾种类：
干垃圾：干垃圾分为日常生活垃圾和危险品（电池、复写纸、墨盒、灯管、玻璃碎片、有毒清洁剂瓶、色带等）可回收垃圾（废纸、废纸板、玻璃瓶等）。
湿垃圾：湿垃圾为食物泔水、酒店下水道油泥、各岗点因浸入液体类而产生的各类 内容过长，仅展示头部和尾部部分文字预览，全文请查看图片预览。 规范涉及到的相关部门和岗点严格遵守并切实按照规定操作，共同提高酒店卫生质量。对违反操作规定的员工每人每次扣10元-20元处理，并对当班负责人扣20元-40元处理，三次以上将对部门负责人扣100元处理。
2、以上操作规范酒店不定期进行专项抽查，人力资源部负责协助监督各岗点规范操作，对违反操作规范的行为，酒店将作酒店内部通告。
**********大酒店
人力资源部
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